自然野菜料理　SIO菜
マクロビオティック料理を洋風に、おしゃれに食べさせてくれる
　　　　　　　オーガニックレストラン


野菜を育てているのは、土＝大地です。
大地があるから植物は育ちます。植物があるから動物（人間）も生きられるのです。
しかし、この大地が科学肥料でおかされたら、本当の植物が育つわけがありません。
自然のままに育てば、生命力に満ちた野菜ができ、
それを食す人間の命をはぐくむことができます。
SIO菜は、その中でも特にこだわりの無農薬野菜を使い料理しています。
この料理で、あなたの味覚のＤＮＡをめざめさせましょう！

　住所：福岡市中央区大名１丁目10-16-1　YUMIC大名３F　TEL/FAX：092-714-2333
　営業時間：11:30〜23:00（金・土曜日は25:00まで）　定休日：日曜日
　　　　　　　※月〜金曜日のお昼は、ランチ（1,000円　11:30〜14:30）もやっております。
　　　　　　　※土曜日は夜のみ営業
　　お薦め品
　　　野菜スープ：12種の野菜＋水だけでストレートな野菜の味を引き出しています
　　　玄米蒸しチャーハン：野菜＋玄米＋ジャコを炒め、しそと一緒に蒸し上げる
　　夢：お客さんの体調に合わせた料理を作りたい。時に食事指導もしていきたい。
　　　自分で野菜作りからしてみたい。そして何よりも素晴らしい仲間造りをしていきたい。
　　　生産者とお客さんと店の循環による喜びの享有の場を創造していきたい。

　　色々なホームページで紹介されています。
　　例えば
　　http://organic-website.com/archives/73/69/000186.html
　　http://www.jtb.co.jp/kokunai/Sight.aspx?bookid=23600180&categorytype=4
　　http://www.horizon-blue.com/natoo/archives/001755.html
　　http://www.rurubu.com/Sight/sightdetail.asp?BookID=23600180
　　http://blog.q-ring.jp/JMP+day+20060721

野菜スパゲティ　　　　とろとろ豆腐じゃこりんちーの　　　　豆乳リゾット


りんごタルト　　　　　　　　　　　　ガトーショコラ　　木の実のタルト

　ティラミス

デザートには牛乳・卵・白砂糖を使っていません！！